Home
近藤芋けんぴ店の歴史
こだわり
商品
注文フォーム
100年以上変わらない釜戸や技法で
「太く・長く・柔らかめ」の「芋けんぴ」を
一本一本、店主が丹精込めて、全ての作業を一切機械を使用しないで昔ながらの技法で作っています。
また、良い材料を吟味し自然素材にこだわった、
唯一無二の「芋けんぴ」です。
一度ご賞味ください。
国内産のさつま芋
(紅あずま・紅はるか)を
先代から受け継いだ技法で包丁を使用し、一本一本の太さが同じになるように細心の注意を払い切っております。